A Diéta és táplálkozás témái
A táplálkozás az energiaháztartás, a hormonrendszer és az idegrendszer közös nevezője. Ebben a kategóriában a fenntartható, bizonyíték-alapú alapelvekre építünk: teljes értékű élelmiszerek, megfelelő fehérje- és rostbevitel, mikrotápanyagok, hidratálás, időzítés és egyéni tolerancia. Tisztázzuk a divatdiéták ígéreteit és korlátait, az inzulin- és vércukor-szabályozás gyakorlati vonatkozásait, a bélmikrobiom szerepét, valamint az étkezés–hangulat kapcsolatot. Eszközök: egyszerű keretrendszerek ételtervezéshez, éhség-jóllakottság skálák, tudatos evés, „minimum viable” heti menüterv. Jelöljük a speciális igényeket (terhesség, sport, vegetáriánus/vegán, orvosi diéták) és a dietetikussal való együttműködés értékét. Nem tiltólistákban hiszünk, hanem okos kompromisszumokban és következetes szokásokban, amelyek hosszú távon is működnek.
Hogyan befolyásolják az étkezési influenszerek az étkezési szokásainkat?
A közösségi média térnyerésével az étkezés már régen nem csupán a túlélésről vagy a gasztronómiai élvezetről szól. Egy olyan digitális…
Miért kívánjuk a ropogós ételeket?
Ülünk a kanapén egy hosszú, feszült munkanap után, és szinte önkéntelenül nyúlunk a zacskó chips vagy egy tálca friss, ropogós…
Az igazság a tinédzserkori bulimiáról
A serdülőkor az önkeresés, a határok feszegetése és a testi változások elfogadásának időszaka, amely sokszor viharos érzelmi hullámokkal jár együtt.…
Több egy címkénél: elhízás és egészség
A reggeli készülődés során a tükör előtt állva sokan nem egy embert, egy sorsot vagy egy értékes egyéniséget látnak, hanem…
Három triptofánban gazdag étel
Gyakran érezzük úgy a rohanó hétköznapok során, hogy érzelmi állapotunk egyfajta hullámvasúton ül. Egyik pillanatban még tele vagyunk energiával, a…
Hallottál már az ételneofóbiáról?
A vasárnapi családi ebéd idilli képébe sokszor hasít bele egy éles gyermeksírás vagy egy határozott, elutasító fejrázás. Nem ritka jelenség,…
Mi a táplálkozáspszichológia és miért fontos?
A modern orvostudomány és a lélekbúvárok tapasztalatai egyre inkább egy közös metszet felé mutatnak, ahol a tányérunk tartalma és a…
Lipödéma: több mint elhízás
Sokan élik le úgy az életüket, hogy minden egyes reggel szorongva állnak a tükör elé, és nem értik, miért nem…
Három étel, amely növeli az energiaszintedet
A mindennapi rohanásban gyakran érezzük úgy, hogy az energiánk már a déli órákra elfogy. A modern életvitel, a folyamatos ingeráradat…
Roxane Gay: menekülés az evésbe a válság idején
A testünk nem csupán hús és csont, hanem egy élő archívum, amely minden elszenvedett fájdalmat, elfojtott zokogást és túlélési stratégiát…
Miért eszel többet, ha stresszes vagy?
Csendes este van, végre hazaértél egy feszített tempójú munkanap után. A táskádat a sarokba dobod, és bár alig egy órája…
Minden, amit a geofágiáról (földevésről) tudni kell
Az emberi természet egyik legkülönösebb, s egyben legősibb megnyilvánulása az a jelenség, amikor valaki ellenállhatatlan vágyat érez a föld, az…
A súlygyarapodás és a stressz összefüggése
Az állandó rohanás, a véget nem érő teendők listája és a belső feszültség napjaink emberének állandó kísérőjévé vált. Sokan tapasztalják,…
Az üdítőitalok és az agresszivitás kapcsolata gyerekeknél
Egy napsütéses délután a játszótéren sokszor többet árul el a gyermeki lélek működéséről, mint bármilyen tankönyvi esettanulmány. Figyelve a kicsiket,…
Érzelmi evés leküzdése: kapcsolat az érzelmek és az étkezés között
Gyakran előfordul, hogy egy feszült munkanap végén, vagy egy magányos estén a hűtőszekrény előtt találjuk magunkat, pedig a gyomrunk nem…
A három legjobb étrend-kiegészítő stressz ellen
A mindennapok sűrűjében gyakran érezzük úgy, mintha egy láthatatlan teher nehezedne a vállunkra, miközben a gondolataink megállíthatatlanul cikáznak. Ez a…
Miért vannak nyelési problémáik a demenciában szenvedőknek?
A nyelési zavar, orvosi nevén diszfágia, a demencia előrehaladott szakaszaiban szinte elkerülhetetlen kísérőjelenség, amely mélyen érinti a beteg életminőségét és…
A bölcsesség, a magány és a bélflóra kapcsolata
A modern ember életében egy különös kettősség figyelhető meg: soha nem voltunk még ennyire összekötve technológiai eszközökön keresztül, miközben az…